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ワインビネガードリンクの原料と成分

北杜の雫ワインビネガードリンクシリーズ(日々の濃縮葡萄酢、葡萄酢ウォーター、葡萄酢スパークリング)が使用するのは、美味しさと健康に気を配った選りすぐりの原料ばかり。うれしい成分がいっぱい含まれています。

☆ 「北杜の雫」(独自開発品種のぶどう)果汁

天城山の修験者たちの喉を潤し疲れを癒やしたという伝説のぶどう「行者の水」と。赤ワインぶどう品種の女王と呼ばれ世界中のグルメに親しまれる「カベルネソービニオン」を交配して出来上がったのが独自開発ぶどう品種の「北杜の雫」(品種登録名「志太乃輝」」)です。
国産黒ぶどうの代表的品種「巨峰」に含まれるポリフェノール量は100g中55.2mg。「北杜の雫」果汁からは、その8.8倍以上のポリフェノール量が検出されました。
主なぶどうとのポリフェノール量の比較
品種
ポリフェノール量
(mg/100g)
巨峰55.2
ピオーネ52.8
桃太郎ぶどう32.8
マスカット21.8
北杜の雫490.0

参考文献:益岡典芳・黒田耕平・岡田武彦・橋本麻希・石原浩二 2010 "岡山産ぶどうに含まれるポリフェノールの分析" 岡山理科大学紀要第46号Appl−7(2010)  
日本食品分析センター(2016)

※他の品種とは測定の方法は完全に同一ではありません。



☆ 赤ワインビネガー

ワインビネガー商品の多くは白ワインビネガーを利用しています。北杜の雫ワインビネガードリンクシリーズは、流通量の少ない赤ワインビネガーを使用しています。ポリフェノールたっぷりはもちろんのこと、その色味はより華麗に、味はより重厚になりました。



☆アレルギー、特定原材料

北杜の雫製品にはアレルギーを引き起こす特定原材料は使われておりません。

☆添加物

北杜の雫製品には着色料・保存料・人工甘味料・酸化防止剤は使用しておりません。

ヒンジキャップについて

→お得なヒンジキャップ付きの商品はこちら

只今、「日々の濃縮葡萄酢 ワインビネガードリンク」に、便利なヒンジキャップ(替え栓)を無料でお付けしています。(ご希望の方のみ)

ヒンジキャップは、お醤油やお酢のビンによくついているもので、親指で簡単に開け閉めできます。

お届け時についている金属製のキャップを外して、プラスティック製のヒンジキャップをひねって取り付けてご使用ください。お醤油やお酢のビンに初めからついているヒンジキャップは外れにくく、使い終わった後に分別して捨てる時にとても苦労しますが、このヒンジキャップはひねるだけで簡単に外せます。何度も使えますので、新しい「日々の濃縮葡萄酢 ワインビネガードリンク」のビンに付け替えてご利用ください。

「日々の濃縮葡萄酢 ワインビネガードリンク」のご注文について

「日々の濃縮葡萄酢 ワインビネガードリンク」には1本単位のご注文のほか、お得な2本セットでのご注文も可能です。またそれぞれにヒンジキャップの有無もお選びいただけます。必要な本数とキャップの数によって下記の例を参考に商品を選んでいただくとお得にご注文いただけます。

「日々の濃縮葡萄酢 ワインビネガードリンク」のご注文数

1本

2本

3本

4本

5本

ヒンジキャップの個数

不要

1本入り×1

2本入り×1

1本入り×1

2本入り×1

2本入り×2

1本入り×1

2本入り×2

1個

1本入り

キャップ付×1

2本入り

キャップ付×1

1本入り×1

2本入り

キャップ付×1

2本入り×2

2本入り

キャップ付×1

1本入り×1

2本入り×2

2本入り

キャップ付×1

2個

お問い合わせください。

1本入り

キャップ付×2

1本入り

キャップ付×1

2本入り

キャップ付×1

2本入り

キャップ付×2

1本入り×1

2本入り

キャップ付×1

3個

お問い合わせください。

お問い合わせください。

1本入り

キャップ付×3

1本入り

キャップ付×2

2本入り

キャップ付×1

1本入り

キャップ付×2

2本入り

キャップ付×2

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